广东省感染免疫与炎症重点实验室获批于2019年1月，前身为广东省组织器官区域免疫与疾病重点实验室。本重点实验室研究主要面向感染免疫与炎症：探索在感染性疾病状态下，免疫与炎症的变化及其调节机制；重点阐明免疫与炎症在疾病中的作用和调控分子机制；研究免疫学前沿技术在感染免疫领域的应用，推动技术创新和转化应用，加速疾病防治进程。围绕上述目标，实验室开展四个方向的研究：

1）结核分枝杆菌感染与免疫；2）高致病性病毒感染与免疫；3）免疫炎症调控；4）感染免疫前沿技术与应用。

实验室凝聚了一批来自国内外的中青年科研骨干，现有主要科研人员45人，其中高级职称43人、中级职称2人；包括国家自然科学基金委杰出青年基金获得者2人、海外/优秀青国家自然科学基金获得者10人、珠江人才1人。截至2023年12月，本重点实验室获批省部级以上项目50项；其中国家级项目35项，包括国家自然科学基金重点项目、重大研究计划项目等，获批经费总额达5149.13万元。共发表SCI论文85篇。申请专利33项，19项发明专利获得授权。获得国家级奖励1项，省部级奖励5项，市级奖励2项。获国家发改委和科技部批准建设深圳大学高等级生物安全实验室(SZU-ABSL-3)。引进人才32人，培养人才85人。提供新服务1项，开展技术服务15项，服务7家企业。