2024年4月25日上午，应深圳大学卡尔森国际肿瘤中心主任朱卫国教授的邀请，美国南加州大学冯平辉教授作为“深医讲坛”第一百零六讲报告嘉宾，在深圳大学丽湖校区A7沙河苑进行了题为“Explore viral infection to probe fundamental roles of protein deamidation”的学术报告。

蛋白质脱氨（deamidation）是一种重要的蛋白质修饰过程，涉及到蛋白质中氨基酸残基的去除。这一过程通常发生在谷氨酰胺（glutamine）和天冬氨酸（asparagine）残基上，其中氨基酸的酰胺基团（-CONH2）被水解，转变为酸基团（-COOH），从而产生氨基酸的脱氨形式。蛋白质脱氨可以通过自发性或酶介导的方式发生。自发性脱氨通常受到局部环境条件的影响，如pH、温度和离子浓度等。而酶介导的蛋白质脱氨则需要特定的蛋白质酶参与调控。这些酶可能受到内部或外部因素的调控，例如蛋白质结构的变化、细胞内信号传导通路的激活或病毒感染等。冯教授及其团队发现在肿瘤细胞中，一种叫做CAD (carbamoyl-phosphate synthetase, aspartyl transcarbamoylase, and dihydroorotase)的酶可以催化NF-kB通路中的重要组分RelA发生N64位与N139位的脱氨，进而增加细胞的有氧糖酵解（aerobic glycolysis）过程，增加肿瘤细胞生存能力。此外，冯教授还对新冠病毒SARS-CoV-2感染免疫过程中的蛋白脱氨的研究进展进行了介绍。报告结束后，与会师生积极提问，冯教授进行了详细而生动的回答，现场氛围轻松活跃。

 报告嘉宾简介：

冯平辉，密苏里大学(美国)获博士学位，哈佛医学院博士后。现任南加州大学(美国)牙医学院教授，感染与免疫方问。NIH持续突出贡献R35奖获得著，湖南省百人计划获得者。先后主持NIH，美国国家癌症研究院，国家牙颅研究院等二十余项课题。在病毒感染和免疫应答中蛋白脱氨基功能，癌症和传染病免疫治疗等方面取得了多项原创性发现。在Nature Cell Biology、Cell Host & Microbe、Molecular Cell、Nature Microbiology、Autophagy、Journal of Experimental Medicine、PNAS等国际知名期刊发表论文六十多箭。获授权国际专利1项。担任PLOS Pathogens、Journal of Medical Virology副主编，Journal of Virology编委，PNAS客座编辑。